Für Fans und Sammler gibt es nun eine Postkarte, auf der "Grüße von Dresdens originellstem Imbiss" in alle Welt verschickt werden können.
Der "Tempo-Fritz" vom Neumarkt
- Fritz Skarbovskis
- Fritz Skarbovskis wurde 1944 in Dresden geboren. Er erlernte den Beruf eines Metallflugzeugbauers im Flugzeugwerk Dresden-Klotzsche. Viele Jahre war er anschließend für das Kulturamt der Stadt Dresden tätig, organisierte Ausstellungen und Festivals in Dresdens Partnerstädten Breslau und St. Petersburg. Er sprich fließend russisch und polnisch. Doch Anfang der 1980er Jahre entschied er sich für eine freiberufliche, künstlerische Tätigkeit und wurde Töpfer. Gemeinsam mit Ehefrau Edith betrieb er bis 1993/93 eine eigene Töpferei in seinem Bauernhaus in Niederpoyritz. Aufgrund der veränderten politischen und wirtschaftlichen Situation im wiedervereinigten Deutschland wurde die handwerkliche Produktion eingestellt und Fritz Skarbovskis mußte neue berufliche Perspektiven suchen. Bis 1999 handelte er mit Bunzlauer Keramik, schlesischen Glaswaren und Kunsthandwerk. Im Dezember 1999 eröffnete er auf dem Neumarkt vor dem Verkehrsmuseum Dresden seinen Tempo-Imbiss. Fast zehn Jahre versorgt er die Dresdner, die Gäst der Stadt und die Bauarbeiter vom Neumarkt täglich mit seinem Imbissangebot.
